Lágy Kornél
Paradicsomos tészta
„Egy kibebaszott intergalaktikus balfasznak kell lenned ahhoz,
hogy elbaszd a paradicsomos tésztát.”
(Rostás Mihály)

Megígértem, hogy amikor először átjössz,
főzök valamit.
Magabiztosságom bújtatta az inkompetenciát.
Szerda délutánt
nálam töltöd.
Nem merem bevallani,
hogy a specialitásom
a melegszendvics.
Találok egy blogot
vegán ételekkel.
Paradicsomos tészta.
Hozzávalók 3 főre:
– 500 g paradicsomszósz
– 3-4 gerezd fokhagyma felaprítva
– 1 csokor petrezselyemzöld
– 2 ek olívaolaj
– só, bors, chilli pehely (opcionális)
– 300 g gluténmentes penne tészta
Másfél óra az Aldiban.
Köszönőviszonyban a sorokkal,
ha még egyszer elmegyek egy akksis fúró mellett,
megveszem.
Az eladó is látja:
természetes élőhelyemtől
távol barangoltam.
Felvilágosít,
hogy a gerezd
az nem az egész fokhagyma.
Miután kicsomagoltam
a négyhónapos serpenyőt,
felraktam
a tésztát főni.
Szűrő, hideg víz, masszír.
Nagy kő esett le a szívemről,
tésztát már ehetünk.
Sűrűsödött
a paradicsomszósz,
kirajzolódott a sziluettem is.
Dagadó mell,
éles áll.
A Hell’s Kitchenben láttam:
a valamire való ételeket
megszórják petrezselyemmel.
Sikerült,
igaz
még csak a vers,
a szatyorból még ki sem pakoltam.
Lágy Kornél 2004-ben született Pécsett. Jelenleg egyetemi hallgató Budapesten. 2024 óta FISZ tag.
